¡Algas: desde el huerto hasta el tocador!

Denominamos algas a un conjunto de organismos fotosintéticos, acuáticos y “parecidos a las plantas” aunque en realidad, a diferencia de las plantas “verdaderas”, éstas no tienen raíz, hojas o tejidos vasculares bien definidos. Existe una gran diversidad de formas y tamaños,  desde microalgas de apenas 10 micras, que solo podemos observar con ayuda de un microscopio, hasta kelps de más de 50 metros. Las algas habitan en ambientes dulceacuícolas, marinos y zonas terrestres con elevada humedad. Por una parte, la Ficología es la rama de la biología que se dedica a estudiar a las algas; mientras que la Biotecnología,...

Read More